Fıstık ve Fıstık Kabuğu Rekoltesi

2014 yılında yaşanan don ve kuraklık gibi doğa olayları ile rekoltesi ortalama olarak %50 düşen fıstığın bu yıl üretiminin artması bekleniyor. Yıl içerisinde gerçekleşen yağışlar ve verimi etkileyecek olumsuzlukların yaşanmaması, güzel bir fıstık sezonu olacağının sinyalini vermektedir.

Türkiye’de fıstık ve fıstık kabuğu üretiminin yaklaşık %65’inin karşılandığı Antep ve Siirt illerinde ortalama 2 milyon 50 bin dekarlık üretim arazisiyle ülkenin en önemli fıstık alanlarına sahip olup, bir çok alanda kullanılan fıstığın ve kabuğunun rekoltesinde geçen seneye oranla büyük bir değişim beklenmektedir.kabuklu-fıstık

Siirt ve Gaziantep’de yaklaşık 320 milyon ağacın 22,5 milyonundan meyve alınıyor. 2015 yılında oluşan don ve kuraklıktan dolayı fıstık üretiminin ortalama yarısı kadar düşük gerçekleşmesi hem çiftçileri hem de fiyat artışından dolayı tüketicileri üzmüştür. Belirtilen 2 ilde  yıllık ortalama 240 bin ton fıstık ve fıstık kabuğu elde edilirken geçen yıl yaklaşık olarak 135 bin ton seviyelerine geriledi. Oluşan bu gerilemeden 2013 yılı sonlarında 9-12 tl’den satılan kabuklu fıstık kg fiyatı 2014 sonunda 29-30 lira seviyelerine ulaştı. 2015 yılında oluşan yağışlardan ve verimi etkileyecek olumsuz bir gelişmenin olmayışından dolayı iyi ve bereketli bir sezon olarak geçmesini bekliyoruz.

Oluşacak yüksek rekolte fıstık ve fıstık kabuğunda fiyatları normal seviyelere çekip hem üreticiyi hem de tüketicinin yüzünü güldürecekti

Fıstık Kabuğu hakkında detaylı bilgi için ürünlerimizi inceleyebilirsiniz.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir