Güneydoğu Anadolu

Mardin — kabuk ürünleri kullanım rehberi

Doğalgazın her köye ulaşmadığı Mardin kırsalında kabuk, sobayı ve küçük kazanı besleyen bir yakıt: Derik'in zeytin çekirdeği, Kızıltepe ovasının buğday kabuğu bu işi görüyor. Bağların, ceviz ve badem bahçelerinin yaygın olduğu Artuklu çevresinde ise aynı malzeme toprağa malç olarak karışıyor.

Öne çıkan ürün Ceviz Kabuğu

Birincil kullanım Biyokütle Yakıt

Sevkiyat kapsamı 10 ilçeye tır ile

Mardin ovadan platoya uzanan geniş bir tarım ili. Düzlük kesimde buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllar ekilir; Kızıltepe ve çevresi bu tahılın toplandığı bir pazar merkezi. Derik, Midyat ve Dargeçit tarafında zeytincilik köklü bir gelenek; Artuklu'nun Zınnar, Şeyhan ve Kabala gibi mahallelerinde bağcılık da uzun yıllara dayanıyor. Son dönemde ceviz, badem ve nar bahçeleri de yaygınlaşıyor. Kırsalda küçükbaş ve büyükbaş hayvancılık hâlâ önemli bir geçim kaynağı.

Türkiye il haritası — Mardin, Türkiye — tüm ile tır ile sevkiyat

Mardin ilinde kabuk kullanım alanları

Birincil kullanım

Biyokütle Yakıt

Kırsalda doğalgaz her köye ulaşmadığı için tahıl, zeytin ve meyve bahçelerinden çıkan kabuk soba ve küçük kazanlarda yakıt olarak yakılır.

İkincil kullanım

Gübre, Toprak & Peyzaj

Zeytinlik, bağ, ceviz ve badem bahçelerinde kabuk malç ve toprak düzenleyici olarak toprağa karıştırılır.

İkincil kullanım

Hayvan Altlığı & Yem

Kırsal kesimde süregelen küçükbaş ve büyükbaş hayvancılıkta kabuk ahır ve ağıl altlığı olarak da kullanılır.

Mardin için ürün profili

Bu ilde 10 üründen 1 tanesi birincil, 2 tanesi ikincil kullanımda; kalan ürünler bu ilde tipik değil ama yine de tır ile gönderilir.

Ürün Durum Not

Ceviz Kabuğu Birincil Ceviz bahçeleri son yıllarda Mardin'de giderek yaygınlaşıyor; hasat sonrası çıkan kabuk kırsalda bilinen bir yakıt ve toprak düzenleyici kaynağı.

Badem Kabuğu İkincil Badem de zeytin ve ceviz gibi Mardin'de yayılan bir meyve; bademin kabuğu henüz ceviz kadar bilinmese de aynı bahçelerden çıkıyor.

Fıstık Kabuğu İkincil Fıstık ağacı Güneydoğu'nun sıcak ovalarında tutan bir tür; Mardin ovasında sınırlı bahçeleri var ama ceviz ve badem kadar yaygın değil.

Fındık Kabuğu Bu ilde tipik değil Fındık Karadeniz ikliminin ürünü; Mardin'in sıcak ve kurak yapısında fındık bahçesi neredeyse yok, bu yüzden fındık kabuğu ilde tipik bir kaynak değil.

Kayısı Çekirdeği Kabuğu Bu ilde tipik değil Kayısı bahçeleri Mardin'de sınırlı kalıyor; bu çekirdek kabuğu ilin tipik bir kaynağı değil.

Şeftali Çekirdeği Kabuğu Bu ilde tipik değil Şeftali yetiştiriciliği Mardin'de yaygın değil, bu yüzden şeftali çekirdeği kabuğu da ilde tipik bir kaynak sayılmaz.

Fındık Kabuğu Kömürü Bu ilde tipik değil Fındık kabuğu ilde neredeyse bulunmadığından kömürü de yerel bir kaynak değil.

Pirinç Kabuğu (Çeltik Kavuzu) Bu ilde tipik değil Mardin'in tarlaları buğday ve arpayla anılıyor; çeltik (pirinç) tarımı yaygın olmadığı için bu kavuz da ilde tipik değil.

Yer Fıstığı Kabuğu Bu ilde tipik değil Mardin'in kuru tarım arazileri mercimek ve buğdaya ayrılmıştır; yer fıstığının istediği sulama ve kumlu toprak burada genel değildir, kabuk da ilde bilinen bir kalem değildir.

Şeker Pancarı Küspesi Bu ilde tipik değil Şeker pancarı Mardin'in tarımsal deseninde yer almıyor; bu küspe ilde tipik bir kaynak değil.

Mardin ilçeleri

Derik ilçesi, ödüllü Halhalı zeytiniyle tanınıyor; çok eski zeytin ağaçları hâlâ hasat veriyor. Kızıltepe, ovanın tahıl ticaretinin toplandığı yer; buğday burada pazara çıkıyor. Artuklu'nun Zınnar, Şeyhan ve Kabala gibi mahalleleri ise bağcılığın merkezi.

Kabukçu olarak Mardin iline bağlı 10 ilçenin tümüne tır ile sevkiyat yapıyoruz:

Artuklu
Dargeçit
Derik
Kızıltepe
Mazıdağı
Midyat
Nusaybin
Ömerli
Savur
Yeşilli

Bilgi soruları

Mardin'de kabuk en çok nerede kullanılır?

Doğalgazın ulaşmadığı köylerde sobada ve küçük kazanlarda; yakılan kabuk çoğunlukla tahıl, zeytin, ceviz ve badem bahçelerinden çıkıyor.

Mardin'de hangi kabuk türleri öne çıkıyor?

Ceviz kabuğu en bilineni; badem ve sınırlı miktarda fıstık kabuğu da bahçelerden elde ediliyor. Fındık, kayısı, şeftali, çeltik ve şeker pancarı Mardin tarımında yer almadığından bu kabuklar ilde görülmüyor.

Kuru kabuk neden tercih ediliyor?

Çünkü kolay tutuşuyor ve az kül bırakıyor; nemli kabuk ise geç yanıp bacayı kurumlandırıyor, bu da temizliği zorlaştırıyor.

Kabuk yalnızca yakıt mı, başka işe de yarıyor mu?

Hayır, tek kullanım değil. Zeytinlik, bağ, ceviz ve badem bahçelerinde toprağa malç olarak karışıyor, kırsalda ahır altlığı olarak da değerlendiriliyor.

Dönem gözlemi: Mardin

Fıstık kabuğu ton fiyatı Mardin'e çıkan partilerde 2025'in dördüncü çeyreği süresince 6.900–7.750 TL arasında not edildi.

Rota açısından Mardin, Gaziantep–Şanlıurfa işleme kuşağına orta rotayla bağlanır.

Mardin için 2025 dördüncü çeyreğinde kilo başına 6,90–7,75 TL eder. Mardin yüklemelerinde parti büyüklüğü bu aralığı aşağı çekebilir.

Mardin için fıstık kabuğu fiyat sayfası →

Yakındaki Şanlıurfa ve Şırnak için de il bazlı ürün durumuna bakabilirsiniz.

Kaynakça

Mardin, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıl ürünlerinin yaygın yetiştirildiği illerden biri. (tarimdanhaber.com)
Derik ilçesinden Halhalı zeytini/zeytinyağı İngiltere ve Japonya'daki uluslararası kalite yarışmalarında ödül aldı. (haberturk.com)
Artuklu ilçesinin Zınnar, Şeyhan ve Kabala gibi bölgelerinde bağcılık gelişmiş durumda. (artuklu.gov.tr)
Mardin'in de içinde olduğu TRC3 bölgesinde bağcılığın geliştirilmesine yönelik bölgesel kalkınma çalışmaları yürütülüyor. (dika.org.tr)
Mardin'de zeytin, ceviz, badem ve nar gibi meyve türlerinin yetiştiriciliği giderek yaygınlaşıyor. (mardinlife.com)

Mardin için tedarik ihtiyacınızı WhatsApp'tan iletebilir ya da 0537 441 15 01 numaramızdan bize ulaşabilirsiniz.